Date Bark: Gesunde Snickers Riegel
Zutaten
- 6 weiche Datteln z. B. Medjool
- 2 EL Erdnussbutter oder anderes Nussmus
- 26 g Zartbitterschokolade ca. 2 große Stücke Schokolade
- 1 Prise grobes Meersalz
Anleitungen
- Datteln halbieren, entkernen und auf Backpapier legen.
- Mit einem Glas oder den Händen flachdrücken, ggf. ein weiteres Stück Backpapier dazwischen legen.
- Mit Nussmus bestreichen.
- Schokolade schmelzen und darüber verteilen.
- Salz darüberstreuen.
- 20 Minuten tiefkühlen, in Stücke schneiden und servieren.