Du hast Lust auf einen einfachen, schnellen und sättigenden Snack? Dann probier knusprige Gnocchi aus dem Airfryer im Kebap Dürüm Gewürz. Außen goldbraun und crunchy, innen weich. Fertig in 20 Minuten.
Ob herzhaft gewürzt oder süß zubereitet. Airfryer-Gnocchi sind vielseitig und machen richtig satt. Perfekt als Snack, schnelles kleines Mittagessen oder als Beilage.
Anleitung: Crunchy Gnocchi im Airfryer – so geht’s Schritt für Schritt
Schritt 1: Gnocchi würzen
Vermenge die Gnocchi in einer Schüssel mit Olivenöl, bis sie gleichmäßig benetzt sind. Gib dann Paprikapulver, Gyros-Gewürz und eine Prise gemahlenen Kümmel dazu und mische alles gut durch.
Schritt 2: Ab in den Airfryer
Die gewürzten Gnocchi kommen für 15 bis 20 Minuten bei 200 Grad in die Heißluftfritteuse. Wende sie nach der Hälfte der Zeit, damit sie gleichmäßig knusprig werden.
Schritt 3: Servieren
Die Gnocchi kannst du direkt pur essen oder mit einem leckeren Dip kombinieren. Mein Favorit: Joghurt mit Knoblauch, Salz und roten Zwiebeln.
Muss man Gnocchi vorher kochen?
Nein. Wenn du fertige Gnocchi aus dem Kühlregal verwendest, brauchst du sie nicht vorkochen. Die Gnocchi garen in der Heißluftfritteuse durch.
Varianten für Gnocchi aus dem Airfryer
Herzhafte Gnocchi
Du kannst die Gnocchi vor dem Garen mit Gewürzen und weiteren Zutaten vermengen. So bekommen sie noch mehr Geschmack:
- Geriebener Parmesan: Einfach vor dem Airfryer mit unterrühren. Der Käse schmilzt und sorgt für eine goldbraune, würzige Kruste.
- Pesto: Gnocchi direkt mit grünem oder rotem Pesto vermischen und so in den Airfryer geben. Das Aroma zieht wunderbar ein und die Gnocchi bekommen außen eine leicht karamellisierte Pesto-Schicht.
- Brathähnchengewürz: Für eine würzige Variante, die an Ofenkartoffeln erinnert.
Süße Gnocchi
Auch süß schmecken Gnocchi überraschend gut. Wichtig ist, dass du sie leicht mit Öl benetzt, damit die süßen Zutaten haften und nichts austrocknet:
- Zimt und Zucker
- Mohn und etwas Vanillezucker
Knusprige Gnocchi aus dem Airfryer mit Kebap-Gewürz
Zutaten
- 250 g Gnocchi aus dem Kühlregal
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprika
- 1 TL Gyros-Gewürz
- Eine Prise gemahlener Kümmel
Anleitungen
- Gnocchi mit Olivenöl vermengen, sodass das Öl überall verteilt ist
- Gyros-Gewürz, Paprika und eine Prise gemahlenen Kümmel hinzufügen
- Für 15-20 Minuten bei 200 Grad in den Airfryer. Bei der Hälfte der Zeit einmal wenden.
Tipps für die perfekten Airfryer-Gnocchi
Wie lange müssen Gnocchi in den Airfryer?
Für 15 bis 20 Minuten bei 200 Grad. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
Werden Gnocchi innen weich?
Ja, sie werden durch die Heißluftfritteuse außen knusprig und bleiben innen weich.
Muss man Gnocchi vorher kochen?
Nicht nötig, wenn du frische Gnocchi aus dem Kühlregal verwendest.
